I dagboken skrev han bland annat "död åt ert förtryck" och om att han hellre blir martyr än tillfångatagen.
Motivet till bombdåden, som inte dödade någon men skadade 31 personer, uppges vara USA:s militära offensiv mot Islamiska staten i Mellanöstern. I dagboken, som Ahmad hade på sig när han jagades och till slut tillfångatogs av polisen, fanns även referenser till den tidigare Al Qaida-ledaren Usama bin Ladin.
Flera av ingredienserna till bomberna uppges den 28-årige jihadisten ha beställt från webbutiken Ebay. Ett videoklipp som utredarna hittat visar hur han provspränger en sprängladdning på en bakgård. Ahmad vårdas ännu på sjukhus för de skador han fick när han greps av polisen.
Familjen Khan Rahami är invandrare från Afghanistan som tidigare drivit en friterad kyckling-restaurang i Elizabeth, New Jersey. Restaurangen uppges ha varit en plåga för omkringboende eftersom den höll öppet hela natten, trots att den enligt beslut i stadsfullmäktige skulle stängas senast klockan tio på kvällen, skriver New York Times.
Myndigheterna beordrade förgäves invandrarfamiljen att respektera de regler som gäller. Till slut fattades beslut om att stänga restaurangen, men när polis skickades dit för att verkställa beslutet satte sig Ahmads storebror till våldsamt motstånd och hamnade i slagsmål med en polisman.
Brodern rymde emellertid hem till Afghanistan igen och slapp på så vis undan åtal. Samtidigt stämde familjen kommunen och ansåg sig ha blivit diskriminerade på etnisk grund när restaurangen stängdes av myndigheterna.
– Det var klagomål från grannarna. Det hade ingenting att göra med etnicitet eller religion, säger Elizabeths borgmästare Christian Bollwage.
– Det berodde på oljud och att folk samlades på gatorna.