Jordgubbarna har odlats hos Hjälmshults trädgårdsprodukter i Skåne med sina 16 400 kvadratmeter växthusyta, vilket är Sveriges största odlare av växthusodlade jordgubbar.

Jordgubbssorten heter Elsanta och är den vanligaste sorten i växthus och har en karakteristisk egenskap att ju mer sol den får, desto mer ger sorten smak och söthet. Vårsäsongen pågår fram till 10 juni och under sommaren planteras andra plantor vilket ger en ny skörd i mitten av augusti.

I butiker finns svenska jordgubbar till försäljning från mitten av april till mitten av november.