LCHF fungerar men ingen vet varför

Publicerad 22 januari 2023 kl 10.05

Vetenskap. Lågkolhydratkost som LCHF och Atkins bidrar bättre än lågfettkost till att vikten går ner, visar en studie från Statens beredning för medicinsk och social utvärdering (SBU). Varför metoderna fungerar – och hur länge – är dock fortfarande oklart.

Dela artikeln

På längre sikt finns det ingen bevisning för att dessa dieter är bättre än andra för att bibehålla viktnedgången och hälsan.

En rapport från SBU (Statens beredning för medicinsk och social utvärdering) från 2010 fann att måttlig och strikt lågkolhydratkost gav större viktnedgång än en lågfettkost i upp till sex månader.

Efter 12 månader såg man dock ingen skillnad mot andra dieter.

En ny rapport från SBU från 2022 visar att sådan kost i kombination med fysisk aktivitet och begränsning av kalorier kan ge en viktminskning upp till elva månader, men att det saknas studier som kan visa om vikten och hälsan kan bibehållas på längre sikt.

SBU lyfter fram ett samband mellan medelhavskost och lägre risk att dö i förtid vid diabetes typ 1 och typ 2, jämfört med en lågfettkost.

Socialstyrelsen arbetar just nu på ett nytt kunskapsstöd för kost vid diabetes riktat till vårdpersonal, som ska presenteras under våren.


Träder fram – med en vädjan till sina landsmän. Varningen: De antivita idéerna och rasistanklagelserna kan slå tillbaka.0 Plus

Nyheter från förstasidan

Ekonominyheter

Styrräntan lämnas oförändrad

Riksbankens besked idag.. "Inflationstrycket är fortfarande något förhöjt."0 


Antiwar.com

Utrikespolitiska nyheter med fokus på icke-interventionism.