Vinets hälsoeffekter ifrågasätts

Publicerad 13 maj 2014 kl 13.50

Vetenskap. Det vanligt förekommande påståendet att antioxidanten resveratrol är bra för hälsan saknar vetenskapligt stöd, enligt ny forskning. Resveratrol förekommer rikligt i rött vin och mörk choklad.

Dela artikeln

Rött vin och mörk choklad påstås ofta vara bra för hälsan och bromsa kroppens åldrande, eftersom de innehåller höga halter av antioxidanten resveratrol.

Men i en nyligen publicerad studie från Johns Hopkins University i USA kunde forskarna inte identifiera något samband mellan ett högt intag av resveratrol och god hälsa eller ett långt liv, uppger BBC.

Om vin och choklad har några nämnvärda positiva hälsoeffekter måste det bero på något annat än innehållet av resveratrol, hävdar forskarna.

Studien omfattar 783 äldre personer i det italienska vindistriktet Chianti. Försöksdeltagarnas kostvanor har kartlagts och deras intag av resveratrol mätts genom urinprov.


Ekonominyheter

Antiwar.com

Utrikespolitiska nyheter med fokus på icke-interventionism.

Senaste huvudledare

Expo-veteranens nya karriär. "Känns ibland som att hela mitt liv består av att göra polisanmälningar."0 Plus

Mer från Vetenskap

Apmänniskan Lucy får ansiktslyft – så såg hon ut

Levde för 3,2 miljoner år sedan. . Ny 3D-rekonstruktion visar människans tidiga ursprung.0 

Kritiserade diagnosen utbrändhet går i graven

Unika svenska "sjukdomen" avskaffas.. Idag sjukskrivs 20.000 personer per år – nästan bara kvinnor – för "utmattningssyndrom".0 

KI-larmet: Fluorid i dricksvattnet gör barn dumma i huvudet

Gäller även vid låga halter, enligt nya svenska studien.. "Påverkar barnens verbala förståelse och förmågan att tolka och bearbeta sinnesintryck."0 

Vetenskap

Okända gifter upptäckta i svenskars blod. SPA:er i höga nivåer – hos samtliga undersökta bloddonatorer.0 

Kultur

Wests nya musikvideo: "Nigger Heil Hitler". Stjärnan chockar på nytt.0 

Rekordmånga svenskar "läser" böcker. Majoritet läser dagligen – men även ljudböcker räknas.0