Malmö stad har infört ett köttförbud på sina konferenser och kräver att all mat ska vara vegetarisk eller vegansk. Detta för att minska kommunens "klimatpåverkan".
Stadsbyggnadskontoret i Malmö beställde därför en vegetarisk lunch för 180 medarbetare under deras årliga förvaltningsträff på Slagthuset.
På menyn fanns "vegetariska köttbullar," men några av deltagarna började misstänka att köttbullarna egentligen inte var vegetariska. Personalen på Slagthuset bedyrade dock flera gånger att köttbullarna inte innehöll kött när de blev tillfrågade.
Det visade sig dock att köttbullarna inte alls var vegetariska, utan gjorda på köttfärs – inklusive griskött.
Bland medarbetarna på plats fanns det fanns vegetarianer, veganer och muslimer.
– De blev ju jätteäcklade. Vi har försökt att hantera det så gott vi har kunnat internt. Men det är ju svårt att rätta till när man redan har ätit, säger Lotta Hansson, kommunikatör på stadsbyggnadskontoret, till Sydsvenskan.
Slagthuset bad efteråt om ursäkt och erbjöd att ta på sig hela kostnaden för lunchen, som uppgick till drygt 37.000 kronor. De var "förkrossade", enligt Lotta Hansson.
