Den snabbt ökande inflationen kom efter att centralbanker i hela västvärlden under coronapandemin skapat nya pengar i jättelika belopp som sedan pumpats in som bidrag i ekonomin.
Nu drabbas även de ansvariga för åtgärderna av prishöjningarna.
Företaget Compass Group, som sköter restaurangen i Riksbankshuset i Stockholm, måste enligt en tjänsteanteckning göra prisjusteringar "på grund av ökade livsmedelspriser".
Både priserna på catering och lunchpriserna höjs nu med 5 procent. Det innebär exempelvis att en flaska champange kommer att kosta minst 669 kronor på myndighetens restaurang, enligt Dagens Industri.
I tjänsteanteckningen står det vidare:
"Med tanke på hur utvecklingen ser ut så kan det komma att öka ytterligare framöver, det beror ju delvis hur kriget i Ukraina går och vilka sanktioner som EU lägger mot Ryssland (till exempel stoppar EU import av all rysk gas, olja och kol så kommer högst sannolikt priserna gå upp ytterligare och då ökar produktionskostnaderna på livsmedel)."
Som skydd mot en eventuell kris köpte Riksbanken i mars in bland annat 260 kilo konserverad mat – framför allt ravioli, pilsnerkorv och ärtsoppa – för att kunna mätta personalen om det skulle gå riktigt illa, skriver Dagens Industri.
