I en intervju med BBC säger den tidigare amerikanska officeren Anthony Aguilar att han under sin tid som konsult för GHF blev vittne till det han kallar krigsförbrytelser – bland annat beskjutning med stridsvagnar och granater mot civila vid organisationens distributionscentraler.
– Utan tvivel bevittnade jag krigsbrott utförda av israelisk militär. Granatbeskjutning och stridsvagnar mot obeväpnade civila. Det är krigsförbrytelser, säger han.
GHF etablerades i början av 2025 med stöd från USA och Israels regeringar, för att ersätta det FN-ledda biståndssystemet i Gaza.
Organisationen registrerades i både USA och Schweiz, men har sedan starten varit föremål för omfattande internationell kritik.
Biståndet delas i dag ut vid fyra starkt militariserade stationer i södra och centrala Gaza, ofta bevakade av israelisk militär och privata amerikanska säkerhetsföretag.
Över 170 humanitära organisationer, däribland Röda Korset och Oxfam, har krävt att GHF upplöses och att nödhjälpen återgår till FN:s organ UNRWA.
Även schweiziska myndigheter har påbörjat en juridisk process för att avregistrera organisationens Genève-baserade kontor på grund av oklara verksamhetsformer.
Sedan GHF tog över distributionen i maj har fler än 1.000 palestinier dödats i anslutning till hjälputdelning, enligt FN.
Vittnesmål beskriver hur civila trängs kring de få tillgängliga centralerna, och i flera dokumenterade fall har israeliska soldater öppnat eld när folkmassor närmat sig.
Den israeliska militären förnekar att man medvetet skjutit mot civila och menar att varje incident utreds noggrant, men hävdar också att vissa av dödsfallen kan ha orsakats av eld från Hamas.
Aguilar avfärdar detta som bortförklaringar och säger att våldet han såg utfördes direkt och utan provokation mot en svältande, obeväpnad befolkning.
– Min ärliga bedömning är att de är brottslingar. Under hela min karriär har jag aldrig sett en sådan brutalitet och ett sådant urskillningslöst och onödigt våld mot en civilbefolkning, säger han.
GHF avfärdar Aguilars påståenden och menar att han fått lämna sin tjänst på grund av "tjänstefel", något han själv förnekar. Organisationen har hittills inte presenterat några detaljer om vad dessa tjänstefel skulle ha inneburit.
Allt fler internationella aktörer menar att GHF snarare fungerar som ett politiskt instrument än en humanitär aktör, och anklagar organisationen för att ha underminerat biståndets grundprinciper om neutralitet och oberoende.
Samtidigt växer hungersnöden i Gaza, där FN rapporterar om akut undernäring hos en stor del av befolkningen.
