Klimatet

Förskola slutar servera kött – tror det ska rädda "klimatet"

Publicerad 26 oktober 2019 kl 12.46

Inrikes. Förskolan Gitarren i Umeå inför nu totalt stopp för kött. Hädanefter kommer barnens meny vara helvegetarisk, och något köttalternativ kommer inte finnas. Skolan förklarar för SVT Västerbotten att avsikten är att påverka klimatet.

Gilla artikeln på Facebook

Det var Folkbladet som först rapporterade om nyheten att förskolan Gitarren i Umeå blir först i kommunen med att stoppa allt kött på matmenyerna i skolan.

I stället införs en försöksperiod med en helvegetarisk meny, och tanken är sedan att den ska bli permanent.

Det innebär att frukost, lunch och mellanmål blir fullständigt vegetariska. Och den som vill ha kött kommer inte ens kunna ansöka om det. Det görs inga undantag – alla måste äta vegetariskt.

För att barnen, som är mellan ett och sex år, ska få i sig alla nödvändiga näringsämnen har dock en dietist kopplats in.

Markus Sandström, förskollärare på Gitarren, förklarar för SVT att det varit många positiva reaktioner och att barnen är väldigt entusiastiska.

– Vi vill vara tydliga med att det inte finns något politiskt i det här. Det här är något vi gör för att vi tror att det har en positiv klimatpåverkan, säger han till tv-kanalen.


Som magi – spektakulära upptäckten. Så fungerar den mycket enkla och smärtfria terapin.0 Plus

Video: Skulle återförenas med sin mor efter sju år. Då angrep 15-åringen henne med sparkar – för att försvara pappans "heder".0 Plus

Nyheter från förstasidan

Sverigearab gripen för gangstermord i London

Skivbolagsdirektör avrättades på julafton. 22-årig svensk medborgare gripen på Köpenhamns flygplats.0 

Ekonominyheter

Dyrare än någonsin bygga hus i Sverige

Kostnaderna steg 2,9 procent 2019.. Nu ökar Sverige försprånget – är redan dyrast i EU.0 

Antiwar.com

Utrikespolitiska nyheter med fokus på icke-interventionism.

Senaste huvudledare

Ingen kronisk kansler. Ett annat Tyskland är att vänta när Angela Merkel väl lämnar makten.0 

Kolumn. Joakim Andersen minns en av vår tids främsta tänkare.0 Plus

Vetenskap

Svenska forskare kan ha hittat fungerande botemedel mot fetma – utan biverkningar. Kan reglera hur mycket och hur snabbt maten bryts ner.0 Plus

TV4: "Vikingarna hade klimatångest". Modern nytolkning av runorna på Rökstenen.0 

Kultur

Vrålade "Fuck Jimmie!" och visade rumpan i SVT. Kvinnliga artisten skrek ut politiska budskap och visade baken inför kameran.0 

PK-storm mot Stephen King. Kritiserade kvotering av ickevita i filmroller.0