Klimatet

Förskola slutar servera kött – tror det ska rädda "klimatet"

Publicerad 26 oktober 2019 kl 12.46

Inrikes. Förskolan Gitarren i Umeå inför nu totalt stopp för kött. Hädanefter kommer barnens meny vara helvegetarisk, och något köttalternativ kommer inte finnas. Skolan förklarar för SVT Västerbotten att avsikten är att påverka klimatet.

Gilla artikeln på Facebook

Det var Folkbladet som först rapporterade om nyheten att förskolan Gitarren i Umeå blir först i kommunen med att stoppa allt kött på matmenyerna i skolan.

I stället införs en försöksperiod med en helvegetarisk meny, och tanken är sedan att den ska bli permanent.

Det innebär att frukost, lunch och mellanmål blir fullständigt vegetariska. Och den som vill ha kött kommer inte ens kunna ansöka om det. Det görs inga undantag – alla måste äta vegetariskt.

För att barnen, som är mellan ett och sex år, ska få i sig alla nödvändiga näringsämnen har dock en dietist kopplats in.

Markus Sandström, förskollärare på Gitarren, förklarar för SVT att det varit många positiva reaktioner och att barnen är väldigt entusiastiska.

– Vi vill vara tydliga med att det inte finns något politiskt i det här. Det här är något vi gör för att vi tror att det har en positiv klimatpåverkan, säger han till tv-kanalen.


Nyheter från förstasidan

Ekonominyheter

Google vill hjälpa dig göra rasmedvetna val

Företag rasinventeras.. Företag med svarta ägare får särskild märkning.0 

Antiwar.com

Utrikespolitiska nyheter med fokus på icke-interventionism.

Senaste huvudledare

Fria Tider: Ännu inte för sent. En kort men total nedstängning kostar minst, både i kronor och människoliv.0 

Vetenskap

Karolinska: Munskydd hindrar coronasmitta. Professorn: "Bör vara en nyckelkomponent för att minska spridningen"0 

Kultur

Björn Kjellman: Fel att den "vite mannen" får så mycket utrymme. "Vår värld är orättvis och fördomsfull."0 

Vänsteraktivister rasar efter att svart komiker skämtat om slaveriet. Komediklubb attackeras efter politiskt inkorrekta skämt.0