Ledningsnät och vattenreservoarer har tömts helt, enligt information på Kristianstads kommuns hemsida.
Orsaken är att vattenverket inte klarar att producera vatten i takt med hushållens förbrukning under torkan.
De berörda orterna är Olseröd, Olseröds sommarby, Degeberga sommarby, Juleboda, Rigeleje, Holmen och Österlia.
För att säkra tillgången till dricksvatten har kommunen placerat ut tankar på olika platser. Invånarna uppmanas att ta med egna kärl.
För att återställa vattennivåerna kommer ledningsnätet att stängas av under kvällstid, i hopp om att reservoarerna hinner fyllas upp under natten.
Situationen beskrivs som allvarlig. Kommunen, som styrs av Socialdemokraterna, arbetar intensivt med att återställa vattenförsörjningen.