Den svenska mjölkproduktionen räcker inte till för att producera den mängd smör och grädde som efterfrågas. Därför varnar Arla för att de feta mejeriprodukterna kommer ta slut på butikshyllorna lagom till påsken.
Samtidigt råder en mjölkkris för Sveriges mjölkbönder. Det innebär att det produceras mer mjölk än konsumenterna efterfrågar, förklarar Arla på sin hemsida, och att mjölkbönderna utsätts för tuff konkurrens från övriga EU-länder.
Det finns alltså ett överskott på mjölk samtidigt som det råder brist på grädde och smör. Anledningen är att svenskarna konsumerar fetare mejeriprodukter idag än de gjorde förr. Fler använder smör och grädde istället för margarin i maten.
LRF mjölk säger till SR att mjölkkrisen pressar lönsamheten för mjölkbönderna och att flera mjölkgårdar lagts ned. Bönderna blir äldre, ingen vill ta över gårdarna och lönsamheten är dålig.
Vänsterpolitik får skulden
1985 fanns 35.000 mjölkbönder i Sverige, 30 år senare hade de minskat till 4.300. Den svenska landsbygden håller alltså på att slås ut.
Arla förklarar krisen för de svenska mjölkbönderna med höga dieselskatter, en omodern beteslag, höga arbetsgivaravgifter och onödigt mycket byråkrati.
Politiskt krångel och höga skatter gör alltså att de svenska mjölkgårdarna har svårt att konkurrera med övriga EU-länder och därför tvingas lägga ned.
