Det var vid 11-tiden under måndagen som mannen, som är i 20-årsåldern, kom i konflikt med de anställda på Kastis Livs på Norrby Tvärgata i Borås. Mannen hade köpt fel mjölkpaket och tilläts inte byta då den var öppnad och han hade provsmakat på den.
Han högg då kassören med en kniv, så att denne fick skador i ansiktet och på huvudet. Knivmannen skadade även en kvinnlig anställd, men hon fick lindriga skador. I samband med detta hotade han också ett vittne.
Mannen kunde gripas under måndagseftermiddagen. Han är misstänkt för bland annat försök till dråp. Den skadade kassören fördes till sjukhus, men utan livshotande skador.