Rånet ska ha inträffat tidigt under söndagsmorgonen, uppger polisen som fick larm om rånet vid åttatiden på morgonen.
Rånaren, en 49-årig man, greps utanför butiken och är nu misstänkt för mord- alternativt dråpförsök. Enligt polisen knivhögg han först det kvinnliga butiksbiträdet för att därefter stjäla varor i butiken.
Kvinnan fördes till sjukhus för operation, men hennes skador uppges inte vara livshotande.
