De gripna anklagas för att vara inblandade i tretton incidenter med våld samt för vapeninnehav och brott mot den allmänna ordningen.
På tisdag ägde inledande förhandlingar rum mellan Hongkongs förvaltning och demonstranterna. Parterna lyckades dock inte komma överens.
Demonstranterna kräver allmänna och direkta val av borgmästare för staden med dess sju miljoner invånare. I juni genomfördes en webbfolkomröstning under tio dagar. Cirka 800.000 personer röstade, men Peking vägrade att godkänna omröstningen.
